合作客戶/
拜耳公司 |
同濟(jì)大學(xué) |
聯(lián)合大學(xué) |
美國保潔 |
美國強(qiáng)生 |
瑞士羅氏 |
相關(guān)新聞Info
-
> 觸感點(diǎn)陣文字盲人印刷時(shí),如何控制UV油墨表面張力流平時(shí)間
> 硬脂酸鈉、油酸鈉、亞油酸鈉對(duì)Ca2+活化石英浮選差異性、表面張力的影響
> 泡沫的微觀結(jié)構(gòu)及演變動(dòng)力學(xué)
> 超微量天平應(yīng)用于粗錫中銀含量的分析檢測(cè)
> 堿性淀粉酶的異源表達(dá)及分子改造
> 超低界面張力泡沫驅(qū)油體系研究
> 乳膠環(huán)法表面張力儀選型指南
> 轉(zhuǎn)印催化層制備:催化劑漿料的表面張力多少合適
> 超微量天平測(cè)定粗鉍中金、銀含量,精密度高、準(zhǔn)確度好
> 晶體-細(xì)胞相互作用的蛋白質(zhì)組學(xué):腎結(jié)石研究的模型
推薦新聞Info
-
> 全自動(dòng)液滴界面張力儀研究聚合物種類和水質(zhì)對(duì)聚合物的界面黏性模量影響
> 衣康酸型反應(yīng)性表面活性劑在新型皮革化學(xué)品中的應(yīng)用研究進(jìn)展
> 溫度、鹽對(duì)辛基酚聚氧乙烯醚磺酸鹽的油-水界面行為的影響(二)
> 溫度、鹽對(duì)辛基酚聚氧乙烯醚磺酸鹽的油-水界面行為的影響(一)
> 電化學(xué)氧化對(duì)液態(tài)金屬表面張力的影響機(jī)制:表面張力可隨電位變化
> 雙季銨基鄰苯二甲酸酯基表面活性劑SHZ16和SHZ14表面張力等性能對(duì)比(二)
> 雙季銨基鄰苯二甲酸酯基表面活性劑SHZ16和SHZ14表面張力等性能對(duì)比(一)
> 蒙藥滴丸劑制備與表面張力有何關(guān)系?
> 磺酸基團(tuán)修飾水滑石LB復(fù)合薄膜自組裝機(jī)理及酸致變色特性(二)
> 磺酸基團(tuán)修飾水滑石LB復(fù)合薄膜自組裝機(jī)理及酸致變色特性(一)
植物油中N-?;被岜砻婊钚詣┑慕缑婊钚院途奂袨椤?、簡(jiǎn)介
來源:Unisense 瀏覽 1289 次 發(fā)布時(shí)間:2021-09-09
摘要
在過去的20年里,被認(rèn)為可生物降解且毒性比傳統(tǒng)表面活性劑低的氨基酸表面活性劑的開發(fā)一直是化學(xué)家日益關(guān)注的主題。在這一類別中,N-?;被岜砻婊钚詣┮蚱鋬?yōu)異的界面性質(zhì)和抗微生物活性。在目前的工作中,使用植物油(蓖麻油和棉籽油)和氨基酸(甘氨酸、丙氨酸和絲氨酸)合成了六種新型N-?;被岜砻婊钚詣?。研究了這些表面活性劑。以酰胺鍵作為氫鍵供體和受體,在一些制備的表面活性劑的水溶液中觀察到球狀和管狀囊泡。結(jié)果表明,蓖麻油衍生物疏水尾上的羥基與球形囊泡形成,而帶有羥基的絲氨酸殘基可能與管狀囊泡有關(guān)。
一、簡(jiǎn)介
在過去的幾十年里,政府和消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)不斷提高,對(duì)表面活性劑的選擇產(chǎn)生了強(qiáng)烈的影響。越來越受到關(guān)注[1]。具有羧基和氨基的氨基酸最近被用于制備表面活性劑,因?yàn)樗鼈兙哂袃?yōu)異的生物降解性和多功能特性[2,3]。基于氨基酸的表面活性劑通常具有理想的特性,例如低毒、無刺激性,致敏性低,生物降解性好,對(duì)海洋生物無害[4-6]。
尤其是陰離子型N-?;被岜砻婊钚詣┮蚱淞己玫睦砘再|(zhì)和抗菌活性[7,8]被廣泛應(yīng)用于個(gè)人護(hù)理用品、化妝品、家居用品、洗滌劑等各個(gè)領(lǐng)域[9]。.據(jù)報(bào)道,這些表面活性劑在疏水作用和氫鍵作用下自組裝成各種形狀的聚集體,酰胺鍵既是供體又是受體[2,10,11]。因此,對(duì)其物理性質(zhì)的研究N-?;被岜砻婊钚詣┘扔袑?shí)際意義,也有理論意義。傳統(tǒng)上,N-酰基氨基酸表面活性劑是通過與脂肪酰氯和氨基酸在高溫下反應(yīng)的Schotten-Baumann反應(yīng)生產(chǎn)的[12]。該過程中使用的酰氯有毒,不能消除不良副產(chǎn)物和氣味。
大豆油)和甘氨酸鈉[13]。在目前的工作中,我們以甘氨酸、丙氨酸和絲氨酸殘基為頭基合成了六種新的以蓖麻油和棉籽油為原料的N-?;被岜砻婊钚詣1吐橛褪且豢诰?在第12個(gè)碳上帶有羥基的蓖麻油酸的已知來源,已被用作食品、醫(yī)藥[14,15]、表面涂層[16]和潤滑劑[17]的添加劑。另一方面,棉籽油常用作煎炸油,含有大量不含羥基的不飽和脂肪酸。我們研究并比較了這兩種植物油合成的表面活性劑的界面活性和組裝行為,以期揭示羥基的作用。值得注意的是,囊泡形成與表面活性劑結(jié)構(gòu)上羥基的存在有關(guān),囊泡的形態(tài)取決于羥基的位置。
植物油中N-?;被岜砻婊钚詣┑慕缑婊钚院途奂袨椤⒑?jiǎn)介
植物油中N-?;被岜砻婊钚詣┑慕缑婊钚院途奂袨椤牧虾头椒?/strong>